1、池塘環(huán)境
外源水充足，水質(zhì)清新，無污染，注排水方便，池塘呈“回”字型；冬季抽干池水，用生石灰化水清塘消毒，全池潑灑，以除野并殺滅病原生物。清淤曬塘，保持池塘淤泥5cm深，加深加寬環(huán)溝水位，使1.5-2m的池塘水深面積占全池面積的40%以上，坡比1:3，用蓋塑板或防逃網(wǎng)做成防逃設(shè)施。
 
2、增氧設(shè)施的安裝
以羅茨鼓風(fēng)機(jī)作為主機(jī)，功率配備分別為4、3 kw；羅茨鼓風(fēng)機(jī)出風(fēng)口處安裝鍍鋅管，支管全部采用PVC材料納米微孔管，按照“非”字型排列，瀑氣盤安裝在離池底15 cm的位置。微孔增氧機(jī)開啟時間視氣溫、天氣、季節(jié)等情況而定，正常情況下，于24:00至翌日7:00、12:00-14:00運(yùn)行，悶熱天氣為18:00至翌日8:00，連續(xù)陰雨天應(yīng)全天開機(jī)增氧。
 
3、水草栽種及管理
清塘消毒7天后，進(jìn)行肥水培草。全塘以伊樂藻為主，采用切莖分段扦插，每畝用草量10-15公斤，行間距5-6米，全池栽插，并在伊樂藻中間搭配種植輪葉黑藻、苦草（扁擔(dān)草）等其他沉水植物。全池水草覆蓋率保持在60%左右。水草露出水面要及時打頭，割完后用“富草素”并注意改底防止草根腐爛；水草臟時建議先用“綠水解毒安”解毒，再用“利生素”調(diào)水，最后再肥草。
 
4、苗種放養(yǎng)密度
1-2月份畝投放100-200只/公斤的長江水系的蟹苗800-1000只。3月份，放養(yǎng)1000-2000尾/公斤的青蝦苗5-10公斤。有條件的地區(qū)可在春放蝦苗捕撈上市后（7月-8月）進(jìn)行第二次蝦苗放養(yǎng)，畝放量規(guī)格為1000-2000尾/公斤的青蝦苗 5公斤。
 
5、投放螺獅
投放的螺螄要新鮮，否則螺螄在塘底死亡敗壞水質(zhì)，同時成活螺螄不足滿足不了河蟹全年生長需要。螺螄下塘前要消毒，清明前后，每畝投放活螺螄200-250公斤，6-7月份，可補(bǔ)放150-200公斤/畝。
 
6、飼養(yǎng)管理
應(yīng)注重飼料質(zhì)量和飼喂的比例，前期、中期、后期的蛋白質(zhì)含量分別為38%、32%-36%、36%-38%。可以選擇大廠家顆粒飼料進(jìn)行投喂，促進(jìn)河蟹、青蝦規(guī)格與品質(zhì)達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。按河蟹體重計算投喂量，前期、中期、后期分別為3%-5%、5%-6%、6%-8%，根據(jù)河蟹活動情況和天氣靈活控制投喂量做到“四定——定時、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量”，“四看——看天氣，看季節(jié)，看水質(zhì)，看攝食情況”。前期輔助投喂新鮮小雜魚，中期投喂冰凍魚，后期投喂冰凍魚并搭配玉米、黃豆、小麥等飼料進(jìn)行催肥，正常情況下9月中下旬可以起捕上市。
 
7、水質(zhì)管理
要求水體溶氧保持在5mg/L以上，池水透明度前期20cm左右，中后期30-40cm，pH值7.5-8.5范圍內(nèi)，氨氮不超過0.2mg/L。一般5-7天注水一次，高溫季節(jié)每天注水10-15cm，特別是在河蟹蛻殼期。
肥水培草：肥水養(yǎng)青蝦，前期用“肥水精華素”+“生物肥爽”進(jìn)行肥水；水草長勢不好時可用“富草素”肥草護(hù)草。
控制青苔：先用腐殖酸鈉覆蓋，再用“利生素”分解死掉的青苔，最后用“肥水膏”肥水；青苔較多時可先用“青苔凈”噴灑再處理。
調(diào)節(jié)水色：使用“利生素”、“強(qiáng)效EM”、“水千金”、“光合細(xì)菌”、“速調(diào)107”等微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水色；6月份以后保持水質(zhì)清爽，注意勤改底，可防止藍(lán)藻爆發(fā)。
 
8、病害防治
堅持“外控、內(nèi)調(diào)與合理用藥”的生態(tài)養(yǎng)殖理念，積極采取“清塘消毒”、“種植水草”、“科學(xué)投餌”、“調(diào)節(jié)水質(zhì)”等技術(shù)措施，預(yù)防和控制疾病的發(fā)生。并注重微生態(tài)制劑的應(yīng)用，改善水質(zhì)，同時用生物底質(zhì)改良劑改良蟹池底質(zhì)。梅雨結(jié)束高溫來臨之前，撲殺纖毛蟲，并進(jìn)行水體消毒和內(nèi)服藥餌。前期注意投喂充足優(yōu)質(zhì)餌料，定期用“聚維酮碘（金海漫碘）連續(xù)消毒兩次可有效防止青蝦紅鰓病。中后期注意保肝，增強(qiáng)河蟹體質(zhì)和抗病能力，確保河蟹順利渡過增重育肥期。